今日の晩ご飯 レシピあり

今日の晩ご飯
  1. おいしそう!

土井さんの料理番組で見た、ビーフシチューが美味しそうだったので、作りました。 牛肉500gを塩胡椒する。 玉ねぎ1個半をスライス。 牛肉、玉ねぎ、ニンニク1かけらを赤ワイン2カップ、酢半カップに1時間漬け込む。 牛肉をフライパンで、あまり触らずに焦がし気味に焼き、煮込み鍋に移す。 フライパンを洗わずに、バターを溶かして引き続き玉ねぎ、ニンニクを炒める。小麦粉3サジを加えさらに炒める。 ケチャップを......

POTATO_PAPAさん

POTATO_PAPAさん

単身赴任中の男の手料理。 作っているうちに、 居酒屋料理が並んだりしています。 ダイエットをしようなどと 思いながらも、いつの間にやら こってり料理なんてことも。 悲喜こもごもの毎日です。