“ワサビ”とは・・・

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おいしそう！

前の記事を読み返して、こう思いました。「ワサビって何だ？」・・・ちょっと詳しく調べて見ました。グーグルで「ワサビ」で検索したところ、１ページ目にとても参考になるページを発見！食材辞典 http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/oishii.htm （↑参考文献がしっかりしています）ワサビ（山葵）についても詳しく書かれています。全部書くわけにもいかないので、個人的に......