我が家流 : スウェーデン風ミートボールの秘密レシピあり

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おいしそう！

12月14日ふたりごはん肌寒い日にもぴったり！スウェーデン風ミートボール—ミルクベースのソースが美味しいオーストラリアの夏も、時折肌寒い朝晩が訪れます。そんなちょっとひんやりとした日にぴったりのメニューが、我が家のスウェーデン風ミートボールです。今回は、いつも使っている合い挽き肉ではなく、牛肉だけで作ってみました。これにより、ミートボールから出る脂が豊かになり、ソースがちょ......