去年作ったバナナ

去年作ったバナナ
  1. おいしそう!

バナナのデザート。最初見たときの感動はものすごいものがあった!「こんなデザート作りたかった」と、思ったものだ。作り方は結構手間がかかる。ダーク、ミルク、ホワイトのチョコレートムースを作って、それを斜めに絞って、シート状にし、その中心にバナナのピューレを絞るという、とっても手間の掛かるもの。手間がかかるだけあって、ば。か。う。ま。作るのが大変なのでもう作りたくないね。...

シャイなパティシエ?さん

シャイなパティシエ?さん

甘いものが大好きで、料理人からパティシエに転向! シャイなパティシエとして、テレビに紹介されたことがあります。