淡い味わいで上品な口当たりが優しい一品　アスパラガスの蟹餡かけレシピあり

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おいしそう！

アスパラガスの蟹餡かけ食感の良いアスパラガスに蟹を使った餡の旨味をトロリと絡めた、淡い味わいで上品な口当たりが優しい一品です。使う蟹肉の蟹の種類はどのようなものでも良いと思いますし、カニ缶でも爪肉でも脚肉でも、一番手に入りやすいもので良いと思います。材料（2人分）グリーンアスパラガス・・・100グラム蟹肉・・・30グラム卵白・・・0.5個分紹興酒（下ごしらえ用）・・・大さ......