[メニュー016] 塩麹漬け豚の白ワイン蒸しレシピあり

ストウブで豚を柔らか〜く蒸し煮にしました。写真だと、豚があまり見えませんね（笑）下味は塩麹、仕上げのソースにはリンゴを使ったアップルソースを作りました。 ...

2児の父親サラリーマンです。家族サービスを兼ねて、料理に挑戦します！美味しいのができると自分で感動しちゃう。見よう見まねで、ひとつひとつ覚えていこうと思ってます。七転八倒？の成長記録をお楽しみくださいませ(^^)

えじさん