[メニュー045] マグロの角煮レシピあり

角煮といえば豚ですが、これはマグロです！先日、わが家でもひな祭りパーティーだったわけですが、メインは手巻き寿司でした(＾＾) 。マグロの刺身が余ったのです。それを使って、酒のつまみに、お弁当に、最高の常備菜が出来上がりました。...

2児の父親サラリーマンです。家族サービスを兼ねて、料理に挑戦します！美味しいのができると自分で感動しちゃう。見よう見まねで、ひとつひとつ覚えていこうと思ってます。七転八倒？の成長記録をお楽しみくださいませ(^^)

えじさん