カブの葉っぱで常備菜作りレシピあり

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おいしそう！

カブを使ったあとに残った葉っぱ。それで常備菜作り♪ カブの茎と葉っぱをバラしてよく洗います。茎の間に土がついてます。細かく刻んで、ごま油で炒めます。煮干しを細かく手で割り入れ、白ごまも一緒に炒めます。中火から中強火で、焦がさぬようしっかり炒めます。コツはカブの葉っぱの水分が飛んで体積が半分以下になるまで。塩はお好みで入れても良いかと思いますが、煮干しからも味が出るので、塩分......