豆乳桜甘納豆と、豆乳よもぎ甘納豆の春ベーグル（酒粕酵母）

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おいしそう！

酒粕酵母、ぷっくぷくで元気もりもりです＾＾前回起こした酒粕酵母はやる気なくってね～、一応焼けたけども・・・それに比べるとパワーあるわ＾＾豆乳桜ベーグルきたのかおり＋はるよこい×酒粕酵母元種加水５２．５％（酵母分含まず）自家製酵母パンの加水の加減、難しいわ＾＾；パサパサなったり、ベトベトなったりしながら、やっと安定した感じ。因みに山食の方はまだ安定せず。けど・・・ ...