おでんレシピ

今回作ったおでんのレシピを写真付きで残しておきます。１）だしを取る。水10カップに対し昆布２枚、かつおぶし50g。２）いい出汁とれました。ここにしょうゆ1/4カップ、酒大1-2、みりん大１、塩少々を加えておでんつゆにする。３）ゆでこぼした牛スジを適当な大きさに切っ......

お料理は食べるのも作るの大好き♪ それと心を豊かにする贅沢も大好き♪ 結婚4周年を迎え、彼とのおいしい毎日をきままに綴っています☆９月には待望の赤ちゃんが産まれる予定です。

oliveさん