ぶりと切干大根の煮物レシピあり

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おいしそう！

鍋に水で戻した切干大根を浸し水ごと入れ、だしがら昆布、生姜と共に火にかける。沸騰したら弱火でしばらく煮る。醤油を加え、切干大根を端に寄せ、空いたところにぶりを入れる。ぶりが煮えたら、ぶりに煮汁をかけながら煮詰める。器に盛り、木の芽を飾る。変わりぶり大根。切干大根と天然本醸造のお醤油だけの甘味でおいしく煮えます。レシピブログに参加しています。↓今日も「おいしそうだなー」と思ったら、こちらをクリック......