鍋にえのきだけ、生姜、昆布だしを入れて、火にかける。沸騰したら千切り大根を加える。白醤油で味付けし、椀に盛って貝割れをのせる。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。
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毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。
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