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フライパンに長ねぎと菜種油を入れ、火にかける。塩糀に漬けた鯖をのせ、ふたをして蒸し焼きにする。鯖に火が通ったら、大根おろしをのせてふたをして火を止める。食べる時に再び火にかけて温める。皿に盛って、すだちをのせる。【11月11日、一日カフェ『めざめ料理店』開催します!】▼詳しくはこちらレシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...
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