塩鮭の粕汁レシピあり

0

おいしそう！

鍋に白菜、長ねぎ、大根、だしがら昆布、だしがら干し椎茸、生姜、昆布だし、酒粕を入れて煮る。塩鮭を加えて煮る。塩、白味噌、米味噌、塩糀を加える。豆腐を崩し入れて静かに煮る。仕上げにかぶの葉を加える。椀によそい、小ねぎを散らす。さむ～い冬の夜にはこれ。はふはふあったまります。ふたを開けてガンガン煮立てれば、アルコールも飛んでいきます。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていた......