フローズン甘酒のぜんざい風デザート レシピあり

フローズン甘酒のぜんざい風デザート
  1. おいしそう！

凍らせた甘酒に、茹でたレッドキドニービーンズ（赤いんげん豆）＋煮汁、炒ったそばの実、塩をかける。冷凍保存している自家製甘酒。そのまま食べるとシャーベットのように楽しめます。そこに、茹でただけでもすごーくおいしい、オーガニックの赤いんげん豆をかけて、冷やしぜんざい風に。そばの実のカリカリ感、香ばしい味がアクセントです。舞い戻ってきた真夏の猛暑にぴったり、体に負担なく元気を養うデザートです。▼【ラン......

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。 ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。 疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。