求肥風白玉と手づくりあんみつ

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おいしそう！

むしょ～にあんみつが食べたくなり、天草から寒天を仕込み、赤えんどうを茹で、冷凍してあった自家製あんこを解凍して・・・昨晩からいそいそと準備。でも、求肥がない・・・ないのはさみしいけどつくる余裕は残っておらず、かといって白玉だんごという気分ではなかったので、折衷案として、ゆるーくした白玉粉を茹でて、ちょっと片栗粉をまぶして、それっぽい雰囲気をだしてみました。というわけで、手づくりあんみつの完成！干......