出張レッスン／つなぎ無しハンバーグ簡単デミグラス風ソース

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おいしそう！

今日の出張レッスンです。つくったのはこちら！◎煮込みハンバーグデミグラス風きのこソース（赤身肉・つなぎ無し）受講者さんのご要望により、つなぎ無し、お肉は牛赤身だけで、つなぎ無し。肉の旨みを味わう、食べ応えのあるハンバーグに！市販のレトルトパウチや缶詰、ルーは使わず、ワインも使わない、デミグラス風のソース。市販のソース類を使うより、甘み・油脂はぐっと抑え目ですが、しっかり満足感も。調味料を加えるご...