*簡単すぎる*そのまんまハンバーグステーキ

*簡単すぎる*そのまんまハンバーグステーキ
  1. 42
    おいしそう！

料理紹介

こねない、混ぜない、何にも入れない😦肉肉しい簡単すぎるハンバーグステーキ

★材料

(3人分)

  • 牛挽き肉(合挽きでも豚でも◎)

    450g

  • 塩コショウ

    少々

  • 油

    大１

  • 好みのソース

    適量

  • 酒か白ワイン(無くてもいいよ)

    大さじ１～２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    買ってきたパックを、
    表面を下にして置いたら、
    ラップをはがし広げます。
    ↓
    パックを取って、
    肉がラップに乗った状態にします。
    ↓
    そのままのラップで包みなおし、
    ぎゅぎゅっと形成。
    ↓
    好きな大きさにカット。
    ↓
    両面、塩コショウしたら
    油をひいて並べる。
    ↓
    酒をジュワっと入れ、
    蓋して中火３分、
    蓋外して裏返して３分。
    ※厚さや大きさによって調整してね。
    ↓
    完成🙂好みのソースで。

    例、おろしポン酢、ステーキソース、デミグラスソース、トマトソース、わさび、塩、醤油etc

★ワンポイントアドバイス

※焼き時間はあくまで目安です。
調整して中まできちんと火を通してね。

※酒は無くてもOK！