グループレッスン／ベーシッククラス　2017年8月

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おいしそう！

先日のグループレッスン・ベーシッククラスです。つくったのはこちら！◎夏野菜の茹で浸し◎だし香る生姜ご飯◎とうもろこしの卵炒め◎オクラとにんじんの胡麻和え◎夏野菜の茹で浸し旬の夏野菜を、たっぷりのおだしに浸しました。この茹で方がポイントで、きれいな色あいにしつつ、しっかりと火を通すワザを使いました！◎だし香る生姜ご飯こちらもだしを使った料理。昆布かつおだしと新生姜がふんわりと香る、爽やかなご飯です。......