レシピブログ
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先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎イエローカレー(辛みなし)タイカレーの中でも一番親しみやすい味の、イエローカレー。今回はお子さんでも食べられるよう、辛みをまったく入れないでつくりました!市販のペーストは使わず、スパイスとハーブを合わせてつくりましたが、材料さえあれば、意外と短時間で簡単に出来ます。甘みとコクのあるスープの中で、鮮やかな香りと旨味が融合して、とってもおいしくできまし...
ダール・マッカニー(本...
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