【レポ】出張個人レッスン／ふっくらやわらか　定番ひじきの煮物

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おいしそう！

先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら！◎ひじきの煮物甘めの煮汁が染みた、しっかり味のひじき煮。乾燥ひじきの取り扱い方、煮汁を含ませるコツなどをお伝えしていきました。長ひじきを使っているので、ふっくらやわらかく、濃厚な味わいです。◎小松菜と油揚げの煮浸しささっと煮ればもう完成！あっという間に出来る副菜です。だしをたっぷり含んで、小松菜がたくさん食べられます。◎ぶりの照り焼きこんがり焼いたぶ......