堅焼きそばレシピあり

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おいしそう！

昨日は冷凍してあった焼きそばを使って堅焼きそばのあんかけにしました。まず冷蔵庫に残ってる野菜を食べやすいおおきさに切る。うちの残り物は、キャベツ1／4、人参1／2、ピーマン2個、長ネギ1／2。それと凍らせてた豆腐。（豆腐の凍らせたものって高野豆腐みたいになるのかと思ってたけどちょっと違ったみたい。端からボロボロと崩れていってそぼろ状になったわ。）これを炒めて、塩糀と醤油と塩で味付け。こ......