ハワイを焼く。

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おいしそう！

元種のみになったイチジク酵母。 3日置きくらいに使っていると元気なような気がする。パンより手軽なケーキをよく作るようになった。バターの量すごいので、いい加減にしないと取り返しのつかない事になるんだが… 発酵させて、簡単にサクサク混ぜてガス抜きし型に流す。今回はドライパイナップルを10分ラム酒に漬けたものをポトポト置いて、少し押し込む。ココナッツファインをバサバサかけて、焼く・・・ ...