グラニースミスレシピあり

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おいしそう！

この青いきれいなりんごは、グラニースミスという名前のりんごです。友人のブログを見ていたら、どうしても食べたくなって取り寄せました。もとももとはスミスおばあちゃんという意味らしいのですが、しっかりした実でほどよい酸味があるさわやかなりんごです。紅玉よりも酸味がおだやかという感じです。こういう青い林檎は、フランスのシードルを作るりんごに似てます。日本のりんごって、どうしても甘味や蜜入りば......