レシピブログ
いよいよ明日はクリスマスですね 今日は、クリスマスにもお正月にもピッタリ 簡単なのに豪華 と~っても美味しい牛のたたきをご紹介します < 材料 4~5人分 > 牛もも肉 700g(5×9×15cm)← 必ず常温にもどす 塩 小さじ2 すりおろしニンニク 大きめ1かけ ブラックペッパー 適宜 サラダ油 少々(肉を焼くため) 耐熱の保存袋 2枚 ~ 漬けだれ ~ 赤ワイン 100ml 醤油 10......
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