安納芋のロースト　ラルド風味

安納芋のロースト　ラルド風味
  1. 11
    おいしそう！

イタリアン料理レシピ 種子島の安納いも甘くて ねっとりしていて おいしいサツマイモです Sサイズの芋ですので1個をそのまま使います ゆっくり火を通してローストした安納いもは甘みを増し とてもおいしいです それにラルドを乗せ熱で溶け流れ出します その上に生ハムを......

ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん

食文化の向上を目指し、素晴らしい食材、レシピ、料理 グルメに関する事、などを紹介していきたいと思っています。 我が家は３世帯６人家族です。毎日の夕食は、家内と私の二人三脚で料理しております。 料理が好きで、新しいメニューに挑戦すると、とてもわくわくします。７６歳の鈍くなった頭をフル回転させて、挑戦しています。 料理は愛情の固まりだと信じています。家族の健康を念じ、調理しております。