パスタリングイネブロッコリーボッタルガ風味

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おいしそう！

イタリア料理レシピ沸騰したお湯に野菜のブロード30g・昆布茶10gを加えブロッコリーとバスタをと同時に入れ茹でますパスタとブロッコリーにすばらしい味が染みていますぜひ試して見てくださいパスタはリングイネ(雀の舌)を使います上にボッタルガ(からすみ)を振り......

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: ryujis　杉村　龍児さん

食文化の向上を目指し、素晴らしい食材、レシピ、料理グルメに関する事、などを紹介していきたいと思っています。我が家は３世帯６人家族です。毎日の夕食は、家内と私の二人三脚で料理しております。料理が好きで、新しいメニューに挑戦すると、とてもわくわくします。７６歳の鈍くなった頭をフル回転させて、挑戦しています。料理は愛情の固まりだと信じています。家族の健康を念じ、調理しております。