レシピブログ
今日は、お魚デー。 お手頃の金目鯛があったのでGETしました さっそく <脳や血液のために~金目鯛の煮つけ> にしてみました。 伊豆・下田に行ったとき、漁師さんに 「何が釣れるんですか?」と聞いたら「コレだよ。」と 大きな金目鯛を見せてくれたのを思い出します。 改めて見ると おおきい~ 私が買ったのは ちっちゃ・・・・ でも、煮つけにするにはこれ以上大きいとお鍋に入らない......
鯛の塩焼き
鯛のフィンガーカルパッ...
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鯛の地中海風グリル
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き