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こんにちは。 現在myオフィスの気温は22℃。暖かい・・・ さっそくですが、今日の 栄養講座 は、 脂質 についてです。 脂質というと 「脂肪=太る」 って感じのイメージを持っていませんか? 脂質 は、炭水化物・たんぱく質と並んで 3大栄養素 といわれ、とっても大事な栄養なのです。 詳しくは、レシピのあとで・・・ 今日のレシピ は、 脂質の成分である 必須脂肪酸 を多く含む ごま・......
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