阿波のたらいうどん♪＆失敗しないコツ～釜揚げ桜えびのかき揚げ♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日のオフ会で、お土産にいただいた阿波のたらいうどん。おいしいうちに早速いただきました。たらいというので、お寿司の飯台に入れたかったのですが、ちょっと大きすぎたのでこちらで・・・阿波のたらいうどんは、江戸時代末期に地元のきこりさんたちが川辺で石の即席かまどをつき、手打ちで造ったうどんをたらいに移して、みんなで囲んで食べたのが始まりと言われているそうです。 ......