アジア旅行：カオマンガイ VS 海南鶏飯レシピあり

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おいしそう！

我が家でもチキンライスをよく作りますが、今回の旅のミッションの1つだったのが、タイのカオマンガイと、シンガポールの海南鶏飯を食べ比べること（笑）同じ材料、同じ作り方、同じような器、違うのはタレでした。お店によりますが、タイではチリソースや唐辛子やにんにくの入った甘辛だれ、シンガポールは濃厚なお醤油とジンジャー、チリソース、てな感じです。まずはバンコクのカオマンガイの美......