ごはんがススむ手作りふりかけ

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おいしそう！

築地の松村の上鰹節。上質の鰹節のだしがらをポイっとするのはもったいない。そんなときはふりかけにすればよい、とお料理教室で教わったのできょうの料理のレシピを参考に作ってみました。 Misaさんからお裾分けいただいた京都の高級なごまも加えて、リッチなふりかけの出来上がり！お砂糖がなく、黒糖しかなかったので、むしろコクがでていい感じ。おいしいふりかけを食べよう！な週末のお夕飯。......