和インな料理：豚肉ときのこの三つ葉醤油和えレシピあり

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おいしそう！

日本ワインファンバサダーが送るジャパンプレミアムと和のマリアージュ。最初にいただいたのは日本の代表的な白ワイン、甲州。色は透明に近いくらい淡く、ひとくち口に含んだ時はかなり軽やかに感じるのですが、空気を含ませながら飲むと心地よい渋みと豊かな香りを楽しめます。こちらの甲州ワインのお題は「週末の夕涼みに日本ワインと和食を楽しもう！」軽やかな口当たりなので前菜やおばんざ......