カフェスタイルな秋鮭トースト

カフェスタイルな秋鮭トースト
  1. おいしそう！

料理紹介

旬な生秋鮭はパンとの相性も抜群！10分弱でお洒落なカフェ飯ができちゃいます！

★材料

(1人分)

  • 北海道産生秋鮭

    1切れ

  • いくらの醤油漬け

    大さじ1程

  • 卵

    １個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 塩こしょう

    適宜

  • お好みのパン

    1枚

  • 付け合わせ野菜

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    深鍋にお湯を沸かして卵を入れて、6分半茹でて半熟卵を作る。

  2. 2.

    フライパンにマヨネーズを入れ、北海道産生秋鮭ものせて火にかける。さっと塩こしょうをして両面焼く。
    好みの添え野菜を一緒に焼いても◎

  3. 3.

    お好みのパンに、皮を取った鮭をのせ、半熟卵、お好み野菜を盛り、いくらの醤油漬けを添える。

★ワンポイントアドバイス

簡単カフェ飯！調味料はマヨネーズ、塩こしょうのみ。マヨネーズで焼くので簡単に味が調います。秋鮭を焼くときにお好みの野菜も一緒に焼くとよいです。

★よろこばレシピ エピソード

外食をせずともお洒落なプレートをおうちカフェで楽しめる！とよろこばれました♪

Campbellさん

Campbellさん

お料理、グルメが大好きなCampbellです。