マグロとアボカドのタルタル

マグロとアボカドのタルタル
  1. 23
    おいしそう！

料理紹介

BRAUNのブレンダーであっという間にできる簡単レシピです！見た目もオシャレなので、パーティメニューでもう1品というときにオススメです。

★材料

(5人以上分)

  • マグロ

    1柵

  • アボカド

    1個

  • マヨネーズ

    各大さじ3

  • しょうゆ

    各小さじ1

  • わさび

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • 飾り用イタリアンパセリ

    適宜

  • バケット

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    マグロの柵とアボカドは小さめにカットし、別々にブレンダーのチョッパーにかける（速さ3～5、約30秒程）。

  2. 2.

    それぞれ器に入れて、調味料を加えて混ぜる。

  3. 3.

    セルクル型に、マグロ→アボカド→マグロを入れ、表面を均してお皿に移す。8cmのセルクル2つ分できるので、もう1つはアボカド→マグロ→アボカドで作るとgood！
    バケットを添えるのをお忘れなく。

★ワンポイントアドバイス

味見をしながら、塩こしょうで味を調整してくださいね。

Campbellさん

Campbellさん

お料理、グルメが大好きなCampbellです。