フロマージュカレーズン：ポンパドウル

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おいしそう！

カレー生地に人参マリネとチーズとレーズンが入ったパンみたい。人参マリネ大好きなのです。このキーワードで購入。パイ程バターたっぷりな感じじゃないけど、層になってる。生地が初めての感覚。噛むと何層かに分かれて、外側パリッと香ばしい。真ん中、生地の旨みが味わえる。内側、しっとりさが具材とマッチ。どんな手法なんだろう。パイのような。フラ・・・ ...