レシピブログ
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犬仲間のパン作り!!プレッツェルを作りました。生地を長く60センチに伸ばします。この60センチが太くなったり細くなったり。。でも‘太いほうを伸ばして、細くなって方は伸ばさないようにしたらいいよ’と、注意してあげると、‘あー。細いほうをいらったら切れるね。わかりました’生地には、岩塩ではなく、ザラメ糖をかけました。焼きあがったプレッツェルを試食しました。いつも、感心するけどテーブルに並んだ料理は参......
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