レシピブログ
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上新粉を使い、黒ゴマ入りのパンを作りました。外がかりっとした、おいしいゴマパンです。パン生地に上新粉を50gを入れて、手でこねます。手にべたつきが。。いつもより、長くこねました。(微妙に、仕込み水の量の関係で。。。) ...
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