ヴィエノワ　作り（犬仲間でパン作り）レシピあり

斜めに入れた細かなクープの、白生地とココア生地の２色のソフトフランスパンです。細かいクープを入れることで、焼成時に生地が破裂するのを防ぐ役目をするそうです。パンを焼きあがった後の楽しい食事は、次回のお楽しみに(*^▽^*)...

waraupanda。笑いながら楽しくパン作りなど、一緒に作れたらいいね

waraupandaさん