レシピブログ
娘と二人のある日のランチに作りました。 ササミと青梗菜を炒め、顆粒コンソメ・塩・こしょうで軽く味付け。 1人あたり大さじ1の小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。 最後に牛乳を加え、好みのゆるさまで煮詰め、味を整えて出来上がり。 水分多めのゆるめに作ればパスタソースになり 煮詰めてかためにし、チーズを乗っけて焼けばグラタン。 翌朝のトーストに乗せて焼いてもおいしいです。 食いしん坊なのでおい......
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