トマトとアボカドとモッツァレラチーズの彩りが綺麗☆
美味しい手作りドレッシングで和えた簡単レシピ!!
★材料
(4人分)
トマト
小2個
アボカド
2個
モッツァレラチーズ
100g
レモン汁
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
ほんだし
小さじ1
胡椒
少々
ガーリック
少々
★作り方
(5~15分)
1.
アボカドの皮と種を取り、角切りにしてボウルに入れ、大さじ1のレモン汁で和える。
2.
トマトとモッツァレラチーズを角切りにして、①に入れる。
3.
大さじ1のレモン汁とめんつゆ・オリーブオイル・ほんだし・胡椒・ガーリックをよく混ぜ合わせドレッシングを作り、②に加えて和えたらできあがり。
手軽に簡単に作れて美味しいです。