レシピブログ
あ~も~本当に塩麹さまさま(。-人-。) これを食べたら あの店やこの店、ファーストフードのナゲット食べられなくなるよ? ってくらい、美味しかった 本当はただの鶏胸肉の唐揚げなんだけど どう考えてもこれはナゲットでしょ!?という仕上がりになりました。 胸肉とは思えない柔らかさv(^-^)v ポイントは切る時。 筋に対して直角に包丁を入れる感じでひと口大に切ります。 ジップロックに入れ、塩......
やわらか肉団子と白菜の...
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油揚げの肉詰め煮
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