まるごとみかんロール

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おいしそう！

みかん巻いちゃいました先日、柑橘のパフェをいただいて、みかんの甘さやジューシーさを改めて実感。オレンジではなく「みかん」を使ったケーキを作ってみたいなと思っていたらいろいろな方がみかんロールを作っているのを発見。私なりのレシピにしてみました☆ 今回は愛媛の「はるみ」を使いましたがなるべくその時期に出ているもので、甘く内皮の薄いものをさがしてレッスンしてみようかなと思って......