再びクグロフです。あの大きな発酵バターがあっという間に消えました!
facebookにこのクグロフを載せていて、それを見てくださった知り合いの方が2つ注文してくださいました。
今回は一晩生地を低温で発酵させてみました。じっくりと熟成されています♪そして前回、前々回と同じく
ラムレーズンが入っています。
もう一つディアマンを入れました。とてもシンプルなクッキーですが、作り方や材料で食感や・・・......
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日々のことやお菓子やパン作りのことを綴っています♪フランス語を勉強する中で増々興味を持ったフランス菓子や家庭料理など。