ブリのエスカベッシュ～オレンジソース～

おはようございます。今日もとっても寒い～！こちら兵庫県の南部でもうっすら雪が積もっていました☃明日は最低気温は－５℃だとか…そう考えると、北の方にお住いの方々は本当にすごい。とりあえず、慣れない積雪でまわりに迷惑かけないよう対策し引きこもるか最低限の動き......

栄養士、調理師、フードスペシャリストなど食に関わる資格を所持しており、それらを活かす料理をご紹介。 7歳と4歳の娘を持つ2児の母です。数年前に自宅にて料理教室を開講するも、現在子育てに追われ休講中です。落ち着いたら再開する予定です。どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

ゆうさん