スペルト小麦と焼き野菜のサラダ☆Riso レシピあり

スペルト小麦と焼き野菜のサラダ☆Riso
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    おいしそう!

Farro con verdurine スペルト小麦のサラダ 歯ごたえもあり、家では最近良く使う食材です。 今回は、パーティのイメージでオシャレに盛ってみました~♪ 冷めても美味しいので、我が家でパーティの時にも最適です! イタリアではファッロといいますが、とても健康に良い食品です。 小麦アレルギーを持っている人が食しても ヨーロッパにおける研究によると85~90%は発症し......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆