ホタテのグラタン☆ Marolo

ホタテのグラタン☆ Marolo
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    おいしそう!

レシピブログに参加中♪ Capesante gratinate カペサンテ グラティナーテ このホタテのグラタンは、イタリアではホタテと言えばこれ!という感じで 作るのは簡単ですが、見た目ゴージャスで美味しい☆ クリスマスやお正月の料理などで出てくるお招き料理の定番料理です。 少し寒くなってきて、クリスマスのプレゼントの準備をし始めた 我が家は、一足早くこの・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆