鯛しゃぶで春気分✿ Shabu-Shabu di orata レシピあり

鯛しゃぶで春気分✿ Shabu-Shabu di orata
  1. 11
    おいしそう！

暖かくなったとおもったら 日曜から月曜の朝まで雪が降りました☃ 昨日は日中15℃と、変な お天気が続く トリノですが…ちょっとお料理で春気分を✿ 日本で桜鯛が出回る、この時期に食べたくなる一品を トリノでも手に入る天然の鯛で作ってみました(*˘▿˘✽) ✿鯛しゃぶの作り方✿ Shabu-Shabu di orata Fettine di orata scottate ne......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆