Caponata di melanzane ☆シチリアの茄子カポナータレシピあり

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おいしそう！

暑くても食べたくなる甘酸っぱい南イタリア、パレルモに伝わるシチリア郷土料理で、夏バテ防止(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑ 昔、貧しい料理として生まれたこの料理は今では美食として見直されている一品♡ 普通のカポナータと材料だけじゃなく南の料理なだけあって、暑い日でも食べれるようなさっぱりとした味わいだよ(*´ｪ`*)…♥” ✿茄子のカポナータの作り方✿ Caponata ・・・ ...