レシピブログ
魚介のトリュフタルトゥーフォ ディ マーレはイタリアやフランスでは生でも食べられる和名: アラヌノメ、アサリの一種。先月ニースで食べた生タルトゥーフィが↑Cafè de Turin↑生牡蠣がメインの店忘れられず購入(⑅๑´ڡ`๑)が、しかし固くて開かなかったので簡単にワイン蒸しにして。。。グビッ(笑)✿アラヌノメの作り方✿Tartufi di mare【Ingredienti 材料】Dos......
ポルチーニ岳とトリュフ...
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